“非遗四川·百城百艺”通江银耳亮相深圳迎新推介活动
12月18日至24日,由四川省人民政府驻广州办事处主办,四川省经济合作局、四川省文化和旅游厅等单位指导支持的“蜀韵进湾区·安逸迎新春”2026年湾区川籍乡友迎新春暨四川农特产品和非遗产品大湾区(深圳)推介活动,在深圳市莲塘口岸兰亭国际广场步行街盛大举行。作为“非遗四川·百城百艺”的核心代表,通江银耳受邀参加,以“双轨并行”的形式惊艳亮相——既通过农特产品展位展示展销,又以“银耳仙子”沉浸式推介的创新方式,在大湾区川籍乡友迎新活动中大放异彩,尽显四川非遗的独特魅力。

活动现场,通江银耳展位依托“四川农特产品和非遗产品”展位专区,通过实物展示、现场品鉴、互动体验等多元形式,全方位呈现通江银耳的非遗底蕴与生态价值。展销产品涵盖通江银耳干货、即食银耳羹、银耳面膜、银耳酒等数十个品类,满足不同消费者的需求。展位特别设“银耳品鉴区”,非遗传承人现场演示讲解银耳泡发、炖煮的古法技艺,消费者品尝到银耳羹后纷纷点赞:“这是我吃过最软糯清甜的银耳,能感受到大巴山深处的自然味道!”此外,负责此次展销活动的四川耳之屋银耳发展有限公司同步开展直播带货,通过“线上+线下”联动,让通江银耳真正走出深山、走进万家。

12月20日下午,在大湾区川籍乡友迎新活动现场,“非遗四川·百城百艺”通江银耳主题推介环节成为全场焦点。身着素雅传统服饰的“银耳仙子”,以画外音结合实景演绎的方式,娓娓讲述通江银耳的千年历史,以及如今入选四川非遗名录、跻身“非遗四川·百城百艺”名片的发展历程。

“我从大巴山的晨雾中走来,从《本草纲目》的字里行间走来……”银耳仙子的深情独白,配合珍贵的历史影像与银耳生长的实景画面,生动展现通江银耳生产传统技艺的匠心——从青冈木选料、手工打孔,到菌种接种、自然育耳,每一步都遵循自然规律,不违农时、不悖天道。推介中,“银耳仙子”分享通江人“守着质朴初心,让银耳以最本真姿态走进万家”的传承故事,引发在场川籍乡友的强烈共鸣。在龙岗上班的通江人刘勇说:“在深圳吃到家乡的银耳羹,品了美味,解了乡愁。”
近年来,通江县文化馆聚焦非遗保护传承和创新性利用发展,深挖本土非遗资源,培养非遗传承人,建设20个非遗工坊,其中2家被命名为省级优秀非遗工坊,为非遗技艺的活态传承提供了坚实平台;持续加强非遗品牌建设,通过“非遗+文旅”“非遗+电商”“非遗+校园”的融合模式,推动非遗项目与市场需求精准对接,“通江银耳”成功入选“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌,成为享誉省内外的文化名片。未来,将继续秉持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针,进一步擦亮通江银耳非遗品牌,推动更多本土非遗项目走出四川、走向全国,让千年非遗在新时代焕发更璀璨的光彩。
